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ERBITAL

Risotti gourmet pronti da cucinare, zuppe, linea biologica e senza glutine.

Cristina Cafasso

Export Manager

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L'AZIENDA
Storia

Erbital produce dal 1983 risotti pronti per la cottura a base di riso Carnaroli,pasta di mais e riso senza glutine miscelata con ingredienti disidratati che ne compongono il condimento/salsa,zuppe e minestre a base di riso,cereali e legumi con verdure e funghi (pronte in pochi minuti) ed infine farina per polenta express abbinata ad ingredienti disidratati.
L’azienda giovane e dinamica, è situata nella nuova sede costruita nell’anno 2010 nella campagna Vercellese circondata dalle risaie dove viene raccolto il miglior riso Carnaroli.
Lo stretto contatto con gli agricoltori del territorio limitrofo ci permette di ottenere un’eccellente qualità e prezzi competitivi della materia prima riso grazie alla filiera a Km. zero.

Prodotti / Servizi

La qualità è il criterio fondamentale alla base della nostra produzione così come l’estrema attenzione nella scelta delle materie prime che compongono tutte le ricette dei nostri prodotti.
La selezione delle materie prime e la produzione avvengono in regime di certificazione I.F.S., così come l’arrivo, lo stoccaggio e la manipolazione degli ingredienti impiegati nelle lavorazioni.
Per il confezionamento dei prodotti finiti l’azienda si avvale di un moderno impianto automatico in linea dove le miscele degli ingredienti abbinati a riso/pasta/cereali/farina vengono pesate separatamente da un sistema automatico e computerizzato; questo sistema gestisce una serie di bilance, ognuna destinata ai vari ingredienti, che consente di ottenere l’esatta dosatura di tutti i componenti della ricetta, garantendo così prodotti finiti perfettamente omogenei.Tutte le nostre miscele sono confezionate in Atmosfera protettiva per conferire stabilità,inattacabilità e allungare la shelf life dei prodotti.
A fine linea ogni singola confezione è controllata da un metal detector che garantisce l’assoluta assenza di ogni tipo di corpo estraneo.
Ai nostri clienti diamo infine la possibilità di personalizzare il packaging dei prodotti cone le caratteristiche soggettive del proprio brand commerciale.

 

CONTATTI

Eat Italia

70126 - Bari - Italy

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